Agriturismo in fattoria con allevamento di mucche da pascolo e agricoltura a km zero
L’ Agriturismo Pradaccio di Sopra Antico podere De Stefani situato nel fondovalle della Garfagnana (Toscana) non è un è una semplice struttura turistica ma è un’azienda agricola storica. Una fattoria oggi impegnata in varie attività agricole ed extraagricole multifunzionali ad alto valore sociale, ambientale e di conservazione. Scopri di più sul nostro impegno sui principi del Turismo sostenibile e dell’Ecoturismo.
La fattoria fa parte del Consorzio Garfagnana Produce, del Consorzio Produttori farro IGP della Garfagnana, della rete dei “Coltivatori custodi della Toscana”, di Terranostra, dell’Associazione Regionale Allevatori.0
Coltivazioni e agricoltura a km 0
Le principali coltivazioni della fattoria sono il Farro IGP della Garfagnana, grano e granturco di storiche varietà locali, grano saraceno, orti, frutteto e un castagneto da frutto con diverse varietà autoctone di castagne; siamo “Coltivatori Custodi” di antiche varietà di mele e ortaggi.
In azienda si possono acquistare direttamente i prodotti agricoli di stagione: contattaci!
Allevamento
Curiamo prati e pascoli per le nostre capre e la nostra mandria di mucche di pregiata razza Pezzata Rossa Valdostana, scelte appositamente perché nel nostro clima sono capaci di vivere libere e all’aperto tutto l’anno.
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