agriturismo ecosostenibile ed ecoturismo

Agriturismo ecosostenibile

Ospitalità sostenibile ed ecoturismo

La nostra azienda agricola promuove un agriturismo ecosostenibile con un ambizioso programma di riduzione dei consumi energetici, di utilizzo di fonti rinnovabili e di riqualificazione degli edifici. Dal 2014 siamo membri del portale EcoBnB che ci ha assegnato un punteggio di 4/5 per il nostro impegno nel sostenere un turismo rispettoso dell’ambiente, dell’economia e delle comunità locali. 

Da luglio 2015 l’azienda agricola ricade nell’area della Riserva Uomo e Biosfera MaB-Unesco dell’Appennino Tosco-Emiliano un importante riconoscimento al valore ambientale e naturalistico della Garfagnana che ci sprona a lavorare ancora con maggior impegno sulla strada della sostenibilità.

Riscaldamento e acqua calda

Il riscaldamento e l’acqua calda del Casale e degli alloggi agrituristici sono ottenuti esclusivamente dalla nostra caldaia centralizzata alimentata da legna e biomasse provenienti dall’azienda agricola, riconosciute come fonte rinnovabile al 70% dalle vigente normativa in materia di energia. La legna che utilizziamo proviene da una gestione sostenibile del bosco della fattoria, con tagli pianificati e programmi di sostituzione con nuove piantumazioni.

Energia elettrica

L’energia elettrica utilizzata dall’agriturismo è certificata al 100% da fonti rinnovabili dai nostri fornitori. Nell’intera azienda la quasi totalità delle le lampadine sono a basso consumo o a led. I nuovi elettrodomestici degli appartamenti sono tutti in classe A o A+.

Riqualificazione energetica degli edifici

Nel 2014 abbiamo iniziato un ambizioso programma di riqualificazione energetica degli edifici dell’agriturismo con l’obiettivo di ridurre i consumi per il riscaldamento fino al 70%. Gli interventi sono studiati e realizzati ottimizzando l’isolamento termico degli edifici ed eliminando le fonti combustibili fossili. Per l’isolamento abbiamo scelto di impiegare materiali riciclati, prodotti in Italia e distribuiti da aziende locali. Per la produzione di riscaldamento e acqua calda sanitaria abbiamo scelto di utilizzare solo la caldaia centralizzata a biomassa combustibile. Negli appartamenti abbiamo installato piani cottura ad induzione elettromagnetica in sostituzione di quelli alimentati a gas. Tutte le cucine hanno una lavapiatti ad alta efficienza per ridurre il consumo di acqua.

I primi risultati gli abbiamo già ottenuti nel 2015. La Casina del Ciliegio, ristrutturata secondo gli obiettivi del nostro programma, ha ottenuto la certificazione di edificio in Classe Energetica “A”.

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Raccolta differenziata e riduzione dei rifiuti

Ci impegniamo ogni giorno nella raccolta differenziata e nella riduzione dei rifiuti non riciclabili, selezioniamo prodotti e forniture locali a basso impatto ambientale e con ridotto impiego di imballaggi.
I prodotti che utilizziamo per la pulizia sono ecologici o con certificazione Ecolabel.

> Guida alla raccolta differenziata / Recycling booklet

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